A escala Kelvin usa Celsius como ponto de medição para o ponto de congelamento da água, portanto 0 K é igual a -273,15 °C em Celsius. Quando uma substância atinge esta temperatura, todo o movimento molecular para, pois perdem toda a sua energia. Esta temperatura é conhecida como ponto zero absoluto, pois se acredita ser a mais baixa que qualquer coisa física pode experimentar.