Escherichia coli (comumente conhecida como E. coli) é um grupo grande e variado de bactérias encontradas no ambiente, alimentos e intestino delgado de humanos e animais. A maioria das cepas de E. coli é inofensiva, mas algumas cepas causam intoxicação alimentar em humanos. Uma colônia bacteriana é uma massa visível de células microbianas originárias de uma única célula. Você pode identificar E. coli se você conhece suas características de colônia.

TL; DR (muito longo; não leu)

E. coli colônias são esbranquiçadas, secas em textura, com um padrão de crescimento estável. As colônias de E. coli não têm pigmento, mas mudam de cor quando transformadas por um plasmídeo.

Disposição e Tamanho

O arranjo e o tamanho de uma colônia de E. coli não são características confiáveis. O arranjo - quão próximos ou distantes estão as bactérias é devido a como eles foram riscados na placa. O tamanho das colônias pode variar porque uma colônia é maior se for mais distribuída. Cor, textura e padrão de crescimento são melhores características da colônia para observar.

Cor, textura e padrão de crescimento

Uma colônia de E. coli é esbranquiçada ou bege com uma textura brilhante. Muitas vezes parece muco ou um filme nublado sobre toda a superfície da placa. Uma colônia de E. coli é levemente elevada e tem uma margem inteira e fixa e um padrão de crescimento constante, criando anéis de crescimento concêntricos na colônia. Você pode detectar esses anéis sob um microscópio. Colônias mais antigas geralmente têm um centro mais escuro.

E. Células Coli

Bactérias são microrganismos unicelulares sem pigmentos de clorofila. Não há núcleos ou organelas ligadas à membrana, portanto a estrutura celular é mais simples do que a de outros organismos. Todas as bactérias têm uma parede celular rígida, o que significa que elas mantêm uma forma definitiva de célula. As células de E. coli são bacilos (em forma de bastonete) e tipicamente ocorrem individualmente e em grandes aglomerados. O tamanho médio da haste é de 1,1 a 1,5 µm de largura por 2,0 a 6,0 µm de comprimento.

Transformando E. coli

​​Ao contrário de outras bactérias, E. coli não tem pigmento, então suas colônias faltam cores. No entanto, você pode dar a E. coli um plasmídeo (uma pequena fita circular de DNA) que inclui um marcador de cor para transformá-lo. Transformações de E. coli bem-sucedidas criam colônias coloridas em algumas mídias. Por exemplo, o crescimento numa placa de ágar MacConkey mostra que a E. coli não é inibida por sais biliares e cristal violeta. A cor rosa do crescimento bacteriano indica que E. coli pode fermentar a lactose e diz que é uma bactéria gram-negativa.