Os principais locais celulares para a captura de energia dos carboidratos são o citoplasma e as mitocôndrias .

Aqui está uma análise das funções de cada um:

* Citoplasma: É aqui que a glicólise , ocorre o primeiro estágio da degradação dos carboidratos. A glicólise decompõe a glicose em piruvato, gerando uma pequena quantidade de ATP (adenosina trifosfato) e reduzindo a potência na forma de NADH.
* Mitocôndrias: É aqui que a maior parte do ATP é produzida através dos processos do ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs) e fosforilação oxidativa .

* Ciclo do ácido cítrico: O piruvato produzido a partir da glicólise é ainda decomposto, gerando mais poder redutor (NADH e FADH2).
* Fosforilação oxidativa: O poder redutor (NADH e FADH2) é usado para alimentar a cadeia de transporte de elétrons, que gera um gradiente de prótons através da membrana mitocondrial. Este gradiente é então usado para produzir ATP via ATP sintase.

Portanto, tanto o citoplasma quanto as mitocôndrias são essenciais para a captação de energia dos carboidratos.