Anaeróbios recebem sua energia da fermentação , um processo que não requer oxigênio. Em vez de usar oxigênio como aceitador final de elétrons na respiração celular, eles usam outras moléculas como:

* Sulfato: As bactérias redutoras de sulfato usam sulfato (SO₄²⁻) como aceitador de elétrons, produzindo sulfeto de hidrogênio (H₂S) como subproduto.
* nitrato: As bactérias redutoras de nitrato usam nitrato (NO₃⁻) como aceitador de elétrons, produzindo nitrito (NO₂⁻) ou outros compostos de nitrogênio.
* dióxido de carbono: Os metanógenos usam dióxido de carbono (CO₂) como aceitador de elétrons, produzindo metano (CH₄) como subproduto.
* compostos orgânicos: Alguns anaeróbios usam compostos orgânicos como piruvato ou lactato como aceitadores de elétrons.

A fermentação é menos eficiente que a respiração aeróbica , o que significa que produz muito menos ATP (energia) por molécula de glicose. É por isso que os organismos anaeróbicos geralmente se tornam mais lentos que os organismos aeróbicos.

Aqui está um colapso de como os anaeróbios recebem energia:

1. glicólise: Eles quebram a glicose em piruvato, assim como os organismos aeróbicos.
2. fermentação: Eles usam vias diferentes para regenerar o NAD+ (uma coenzima necessária para a glicólise), que é alcançada reduzindo o piruvato ou outras moléculas orgânicas. Este processo produz vários subprodutos como ácido lático, etanol ou sulfeto de hidrogênio.

Aqui estão alguns exemplos de organismos anaeróbicos e suas condições:

* Bactérias : Algumas bactérias em seu intestino são anaeróbios, ajudando na digestão.
* Archaea: Os metanógenos são encontrados em ambientes como pântanos e sistemas digestivos de ruminantes.
* Feracho: Algumas espécies de leveduras fermentam açúcares para produzir álcool e dióxido de carbono, que é usado na fabricação de cerveja e panificação.

É importante observar que alguns organismos podem alternar entre respiração aeróbica e anaeróbica, dependendo da disponibilidade de oxigênio. Isso é conhecido como anaeróbios facultativos.