As células usam lipídios (gorduras) para armazenamento de energia a longo prazo. Aqui está o porquê:

* alta densidade de energia: As gorduras contêm muita energia por grama em comparação com carboidratos ou proteínas. Isso os torna eficientes para armazenar grandes quantidades de energia em um pequeno espaço.
* Natureza hidrofóbica: As gorduras são hidrofóbicas (repeleções de água), o que significa que não atraem moléculas de água e não adicionam peso extra da água ligada. Isso permite armazenamento compacto.
* Isolamento: As camadas de gordura também fornecem isolamento, protegendo células e organismos de extremos de temperatura.

enquanto os carboidratos (como o glicogênio) também podem armazenar energia, é usado principalmente para armazenamento de curto prazo. Isso é porque:

* menor densidade de energia: Os carboidratos têm uma densidade de energia mais baixa que as gorduras.
* Ligação da água: Os carboidratos são hidrofílicos (extração de água) e seguram moléculas de água, tornando-as mais volumosas.

Em resumo, os lipídios são a escolha preferida para armazenamento de energia a longo prazo devido à sua alta densidade de energia, natureza hidrofóbica e propriedades isolantes.