A resposta depende do que você quer dizer com "mais energia".

Aqui está um detalhamento:

* Em termos de calorias puras por grama, a gordura fornece mais energia (9 calorias por grama). É por isso que os alimentos com alto teor de gordura são considerados densos em energia.
* No entanto, os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, fornecendo 4 calorias por grama. Eles são facilmente digeridos e usados ​​para combustível pelos músculos e outros tecidos.
* A proteína também fornece 4 calorias por grama, mas é usada principalmente para construir e reparar tecidos. Embora o corpo possa usar proteína para energia, não é sua fonte de combustível ideal.

Portanto, se você está procurando a fonte de combustível que fornece mais energia para uso imediato, os carboidratos são a melhor escolha. No entanto, a gordura é essencial para o armazenamento de energia a longo prazo e outras funções vitais no corpo.

É importante consumir uma dieta equilibrada que inclui todos os três macronutrientes (carboidratos, gorduras e proteínas) para níveis ideais de saúde e energia.