A questão é um pouco ampla. Há muitas coisas que armazenam energia para liberação rápida, dependendo do contexto. Você pode me dar mais informações?
Por exemplo, você está perguntando sobre:
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sistemas biológicos? Como ATP em células, ou glicogênio nos músculos.
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Sistemas químicos? Como baterias ou explosivos.
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sistemas físicos? Como Springs, ou um elástico esticado.
Depois de entender melhor o que você está procurando, posso fornecer uma resposta mais específica e precisa.