Aqui estão 2 processos que requerem energia térmica durante a ebulição:

1. Superando forças intermoleculares: Os líquidos são mantidos juntos por forças de atração entre moléculas (como ligação de hidrogênio, interações dipolo-dipolares ou forças de dispersão de Londres). Para ferver, as moléculas líquidas devem obter energia cinética suficiente para superar essas forças e se libertar do estado líquido. Essa entrada de energia faz com que as moléculas se separem mais e entrem na fase gasosa.

2. Mudança de fase (calor latente de vaporização): A ebulição envolve uma mudança de estado de líquido para gás. Essa mudança de fase requer uma quantidade significativa de energia, conhecida como calor latente de vaporização . Essa energia não é usada para elevar a temperatura do líquido, mas para quebrar as ligações entre as moléculas e permitir que elas passem para a fase gasosa.