Aqui está um colapso das transformações de energia envolvidas na ingestão de alimentos:
1. Energia química em alimentos: * A comida contém
energia química armazenados nas ligações de moléculas como carboidratos, proteínas e gorduras.
2. Digestão e absorção: *
Digestão mecânica: Seus dentes e músculos do estômago quebram os alimentos em pedaços menores.
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Digestão química: Enzimas em sua saliva, estômago e intestino delgado quebram moléculas de alimentos grandes em menores (por exemplo, carboidratos em açúcares, proteínas em aminoácidos, gorduras em ácidos graxos e glicerol).
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Absorção: O intestino delgado absorve essas moléculas menores na corrente sanguínea.
3. Respiração celular (a grande transformação de energia): *
glicose (um açúcar simples) é a principal fonte de combustível para células. * Mitocôndrias
, as "potências" das células, quebram a glicose em uma série de reações químicas chamadas respiração celular. * Este processo libera energia armazenada em ligações de glicose e a converte em uma forma utilizável chamada
adenosina trifosfato (ATP). 4. ATP para funções celulares: * O ATP é como a "moeda energética" da célula. Alimenta vários processos celulares:
* Contração muscular
* Impulsos nervosos
* Síntese de proteínas
* Crescimento e reparo celular
* Mantendo a temperatura corporal
5. Saída de energia: * Alguma energia é perdida como calor durante a respiração celular.
* A energia restante é usada para alimentar nossos corpos, resultando em:
* Atividade física
* Crescimento e desenvolvimento
* Mantendo funções básicas de vida
em resumo: A transformação de energia ao comer alimentos envolve:
*
energia química em alimentos sendo convertidos em energia química na forma de ATP através da respiração celular. *
ATP é então usado para alimentar processos celulares e, finalmente, suporta todas as nossas funções corporais.