A forma de energia armazenada em alimentos é chamada energia química .

Aqui está o porquê:

* ligações químicas: Os alimentos são compostos de moléculas como carboidratos, gorduras e proteínas. Essas moléculas contêm ligações químicas que armazenam energia.
* quebrando títulos: Quando comemos comida, nossos corpos quebram essas moléculas através da digestão. Esse processo libera a energia armazenada, que nosso corpo pode usar para várias funções.
* conversão: A energia química nos alimentos é finalmente convertida em outras formas de energia, como energia mecânica para movimento, energia térmica para manter a temperatura corporal e a energia elétrica para os impulsos nervosos.

Então, enquanto frequentemente falamos sobre "calorias" em alimentos, a forma fundamental de energia armazenada é energia química dentro das ligações moleculares.