Embora a maioria dos nutrientes possa ser usada para energia, há alguns que não são usado principalmente como fonte de energia pelo corpo. Estes incluem:
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vitaminas: As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para várias funções corporais, mas não fornecem energia. Eles atuam como catalisadores em processos metabólicos, ajudam no crescimento e reparo celular e apoiam a função imunológica.
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Minerais: Os minerais são elementos inorgânicos que também são essenciais para várias funções corporais, mas não fornecem energia. Eles contribuem para a construção de ossos e dentes, regulando o equilíbrio do fluido e apoiando a função nervosa.
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Água: A água é crucial para a hidratação e numerosos processos corporais, mas não contém calorias e não é usada como fonte de energia.
Embora esses nutrientes sejam vitais para a saúde e o bem-estar geral, eles não são usados diretamente pelo corpo para combustível.