As microondas funcionam usando a radiação de microondas . Este tipo de radiação eletromagnética é uma forma de radiação não ionizante que tem um comprimento de onda e frequência específicos.

Aqui está como funciona:

1. geração de microondas: O forno de microondas gera microondas usando um dispositivo chamado magnetron.
2. Propagação de onda: As microondas são então direcionadas para a cavidade do forno, onde saltam e interagem com os alimentos.
3. Excitação da molécula de água: As microondas causam moléculas de água nos alimentos que vibram rapidamente. Esta vibração cria calor.
4. Transferência de calor: O calor das moléculas de água vibratória é então transferido para os alimentos circundantes, cozinhando -os.

Pontos -chave a serem lembrados:

* Os próprios microondas não aquecem os alimentos diretamente. Eles excitam as moléculas de água, que então geram calor através do atrito.
* A frequência de microondas usadas em fornos é cuidadosamente escolhida para excitar efetivamente moléculas de água.
* As microondas não são prejudiciais nas doses usadas em fornos de microondas. A comida em si fica quente, não as microondas.