O carboidrato que serve como uma importante fonte de energia para o corpo é glicose .

Aqui está o porquê:

* glicose é o combustível primário para a maioria das células: Nossos corpos quebram carboidratos em glicose, que é então usado pelas células para produção de energia através da respiração celular.
* combustível preferido do cérebro: O cérebro depende quase exclusivamente de glicose para energia.
* armazenado como glicogênio: O excesso de glicose é armazenado no fígado e nos músculos como glicogênio, uma fonte de energia prontamente disponível.

Enquanto outros carboidratos existem, a glicose é a fonte de energia mais prontamente disponível e eficiente para o corpo.