Os lipídios fornecem energia química na forma de ácidos graxos .

Aqui está o porquê:

* Energia armazenada: Os lipídios, especificamente triglicerídeos, são o formulário primário de armazenamento de energia a longo prazo do corpo.
* alta densidade de energia: Os lipídios contêm mais que o dobro da energia por grama em comparação com carboidratos ou proteínas.
* quebra para ácidos graxos: Quando o corpo precisa de energia, ele quebra os triglicerídeos em ácidos graxos.
* Respiração celular: Esses ácidos graxos são então usados ​​como combustível na respiração celular, um processo que gera ATP, a moeda energética das células.

Portanto, embora os lipídios não sejam diretamente uma fonte de energia como a luz solar ou a eletricidade, eles fornecem ao corpo uma fonte valiosa de energia química armazenada em suas cadeias de ácidos graxos.