Parece que você está perguntando sobre os métodos essa transferência de energia de uma superfície. Existem três maneiras principais pelas quais a energia pode transferir de uma superfície:

* Condução: Esta é a transferência de calor através do contato direto entre as moléculas. Imagine uma panela quente transferindo calor para um pedaço de pão; As moléculas na panela vibram mais rapidamente e esbarram nas moléculas do pão, fazendo com que elas vibrem mais rapidamente, transferindo o calor.
* convecção: Esta é a transferência de calor através do movimento de fluidos (líquidos ou gases). Um bom exemplo é água fervente. À medida que a água aquece, a água mais quente e menos densa sobe e mais fria e mais densa pia, criando um movimento circular que distribui o calor.
* Radiação: Esta é a transferência de calor através de ondas eletromagnéticas. O sol aquece a terra através da radiação, e você pode sentir o calor de uma lareira irradiando em sua direção.

Para ser mais específico, preciso de mais informações sobre que tipo de transferência de energia você está interessado. Por exemplo, você está perguntando sobre:

* Transferência de calor? Nesse caso, os métodos acima são relevantes.
* transferência de energia de uma superfície para um fluido? Nesse caso, a convecção é o método mais provável.
* Transferência de energia de uma superfície devido ao atrito? Essa é outra forma de transferência de energia, mas não um dos três principais métodos.

Forneça mais detalhes para que eu possa fornecer uma resposta mais precisa e útil.