A macromolécula que tem mais energia em termos de calorias para produzir ATP é gordura (lipídios) .

Aqui está o porquê:

* A gordura contém cerca de 9 calorias por grama, enquanto carboidratos e proteínas contêm cerca de 4 calorias por grama.
* moléculas de gordura são mais reduzidas do que carboidratos ou proteínas. Isso significa que eles têm mais ligações de carbono-hidrogênio, que armazenam uma quantidade maior de energia potencial.
* A quebra das moléculas de gordura produz um número maior de moléculas ATP por grama.

Embora os carboidratos sejam a principal fonte de energia para muitas atividades, quando se trata de conteúdo calórico e potencial de produção de ATP, a FAT assume a liderança.