Este processo é chamado vaporização , especificamente vaporização rápida ou vaporização flash .

Aqui está o porquê:

* vaporização é o termo geral para a transição de fase de um líquido para um gás.
* vaporização rápida (ou vaporização flash) ocorre quando o líquido é aquecido rapidamente, fazendo com que ele mude para vapor quase instantaneamente.

Deixe -me saber se você gostaria de aprender mais sobre os diferentes tipos de vaporização!