A evaporação tira energia.
Quando um líquido evapora, significa que as moléculas do líquido estão ganhando energia suficiente para superar as forças de atração entre elas e escapar para a fase gasosa. Este processo requer energia, razão pela qual a evaporação é um processo endotérmico. A energia necessária para a evaporação vem do ambiente circundante, razão pela qual a evaporação pode causar um efeito de resfriamento.