A energia perdida em um forno de micro-ondas ocorre principalmente na forma de calor. As microondas são uma forma de radiação eletromagnética e, quando interagem com os alimentos, fazem vibrar as moléculas de água dos alimentos. Essa vibração gera calor, que cozinha os alimentos. Porém, algumas das microondas também são absorvidas pelas paredes do forno e convertidas em calor, que é perdido para o meio ambiente. Além disso, algumas micro-ondas podem escapar pela porta do forno, resultando também em perda de energia.