Existem várias razões pelas quais a água é amplamente utilizada como meio em processos de troca de calor:

1. Alta capacidade de calor específico: A água tem uma elevada capacidade de calor específico, o que significa que pode absorver ou libertar uma quantidade significativa de energia térmica sem sofrer uma mudança drástica de temperatura. Esta propriedade torna a água um fluido de transferência de calor eficaz, pois pode absorver calor de uma fonte de alta temperatura e liberá-lo com eficiência para um dissipador de baixa temperatura.

2. Condutividade Térmica: Embora a condutividade térmica da água seja relativamente baixa em comparação com a dos metais, ela ainda é adequada para muitas aplicações de troca de calor. A condutividade térmica moderada da água permite um equilíbrio entre a transferência de calor eficiente e a queda de pressão gerenciável nos trocadores de calor.

3. Disponibilidade e baixo custo: A água é abundante e prontamente disponível na maior parte do mundo, tornando-a uma escolha econômica para processos de troca de calor. Seu baixo custo é uma vantagem significativa quando são necessários grandes volumes de fluido de transferência de calor.

4. Compatibilidade não tóxica e ambiental: A água não é tóxica e é amiga do ambiente, tornando-a adequada para utilização em aplicações onde o impacto ambiental é uma preocupação. Ao contrário de certos fluidos sintéticos de transferência de calor, a água não representa perigos ambientais ou riscos ecológicos.

5. Inerte e quimicamente estável: A água é quimicamente estável e não reativa em condições normais de operação. Não corrói nem reage com a maioria dos materiais comumente usados ​​em trocadores de calor, como cobre, aço e aço inoxidável. Esta propriedade garante a integridade do sistema de troca de calor durante longos períodos.

6. Ampla faixa de temperatura: A água tem uma ampla faixa de temperatura líquida, de 0°C (32°F) a 100°C (212°F) ao nível do mar. Isto o torna adequado para uma variedade de aplicações de temperatura, incluindo processos de aquecimento e resfriamento.

7. Propriedades termofísicas estabelecidas: As propriedades termofísicas da água estão bem documentadas e amplamente disponíveis, facilitando cálculos de engenharia precisos e simulações relacionadas aos processos de troca de calor.

Devido a estas propriedades vantajosas, a água é o meio de troca de calor preferido em inúmeras aplicações, tais como sistemas de aquecimento urbano, motores refrigerados a água, refrigeração de processos industriais, bombas de calor, radiadores, sistemas solares térmicos, energia geotérmica e muito mais.