Um forno solar é um dispositivo que permite aproveitar a energia do sol para aquecer alimentos e água, mesmo quando não há serviços públicos disponíveis. É bem adequado para os países em desenvolvimento que não têm acesso ao poder e funciona bem para acampar. Por razões óbvias, os fornos solares são mais eficazes em locais com muito sol. Você não poderá cozinhar quando estiver nublado ou durante as intempéries. Os fornos solares funcionam capturando os raios do sol e concentrando-os na câmara do forno, onde aquece alimentos, água e outros itens em uma panela, prato ou outro recipiente. Um forno solar pode atingir temperaturas que variam de 250 a 350 graus Fahrenheit, que é quente o suficiente para cozinhar alimentos e ferver água, de acordo com o Departamento de Energia dos EUA.
Cozinhar refeições
As pessoas usam energia solar fornos para cozinhar suas refeições quando eles não têm acesso a gás, carvão ou lenha para aquecer um fogão. Ao aproveitar a luz do sol para cozinhar, as famílias não precisam andar por quilômetros para coletar lenha, liberando tempo para se concentrar em outras atividades. Além disso, os fogões solares usados em campos de refugiados ajudam a manter as pessoas vulneráveis a salvo de ataques, já que não precisam se aventurar e enfrentar a exposição a animais selvagens, criminosos ou soldados inimigos, segundo a Solar Cookers International. A SCI é uma organização sem fins lucrativos dedicada a promover a conscientização sobre a culinária solar e ensinar as pessoas a usar fornos solares. Como os fornos solares não geram fumaça como fornos a lenha, seu uso pode reduzir a incidência de problemas de saúde como bronquite, asma e pneumonia, de acordo com a equipe do forno solar da Universidade Cornell.
Pasteurização de água
O acesso a água potável pode ser difícil de encontrar nas áreas em desenvolvimento do mundo. Mais de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo não têm acesso a água potável, de acordo com a Solar Cookers International. Quando o abastecimento de água não é seguro para beber, você precisa pasteurizá-lo, matando organismos que causam doenças. Em locais onde o combustível, como a lenha, é escasso, um forno solar permite que as pessoas aqueçam sua água a 150 graus Fahrenheit. Demora cerca de uma hora para purificar um litro de água em um fogão solar em um dia ensolarado.
Esterilização de Equipamentos Médicos
Em áreas onde a infraestrutura básica de cuidados de saúde é mínima ou inexistente, os médicos podem use fornos solares para esterilizar seus equipamentos médicos. Você pode colocar bandagens dentro do forno antes de aplicá-las em feridas ou locais cirúrgicos, por exemplo, ou usar o forno para esterilizar instrumentos médicos. Um forno solar também é útil para aquecer compressas quando a instalação não tem água quente ou forno de microondas.
Canning Foods
A escassez de alimentos é um problema sério no mundo em desenvolvimento, e é prudente para pôr de lado a fruta excedente e pode isto para armazenamento a longo prazo e uso futuro. Os potes de conserva entram no forno solar e aquecem até o conteúdo começar a ferver. Em seguida, remova o frasco de conserva e deixe esfriar lentamente. À medida que esfria, a tampa é forçada para baixo, formando uma vedação a vácuo. Os fogões solares não são adequados para conservar carnes ou vegetais devido ao risco de crescimento de botulismo em alimentos não ácidos.