O compartilhamento desigual de elétrons na água, conhecido como
polaridade , tem vários efeitos significativos:
1. A água é um bom solvente: A carga positiva parcial nos átomos de hidrogênio e a carga negativa parcial no átomo de oxigênio tornam a água um excelente solvente para muitos compostos iônicos e moléculas polares. Essas moléculas se dissolvem na água porque as extremidades positivas das moléculas de água são atraídas pelos íons negativos e vice -versa.
2. A água tem alta tensão superficial: A forte atração entre as moléculas de água devido à ligação de hidrogênio cria uma forte força coesa, levando a alta tensão superficial. É por isso que as gotículas de água são redondas e por que os insetos podem andar sobre a água.
3. A água tem um ponto de ebulição alto: Novamente, devido à ligação de hidrogênio, é necessária muita energia para quebrar as ligações entre as moléculas de água, o que leva a um ponto de ebulição alto.
4. A água é um bom condutor de calor: A natureza polar da água permite absorver e liberar o calor com relativa facilidade, o que ajuda a regular a temperatura nos organismos vivos e no meio ambiente.
5. A água é essencial para a vida: Essas propriedades únicas da água tornam essencial para a vida como a conhecemos. Serve como solvente para reações bioquímicas, transporta nutrientes e ajuda a regular a temperatura nos organismos vivos.
em resumo: O compartilhamento desigual de elétrons na água, resultando em sua natureza polar, é responsável por várias propriedades importantes que tornam a água crucial para a vida. Essas propriedades incluem sua capacidade de dissolver muitas substâncias, alta tensão superficial, alto ponto de ebulição, boa condutividade térmica e seu papel como solvente universal.