O tipo de proteína que acelera as reações químicas é chamado de enzima .

As enzimas atuam como catalisadores biológicos , o que significa que eles aceleram a taxa de uma reação sem serem consumidos no processo. Eles fazem isso diminuindo a energia de ativação necessária para que a reação ocorra.

Aqui estão alguns pontos -chave sobre enzimas:

* Especificidade: As enzimas são altamente específicas, o que significa que apenas catalisam certas reações envolvendo substratos específicos.
* Site ativo: As enzimas têm uma estrutura tridimensional única com um local ativo onde o substrato se liga e a reação ocorre.
* Mecanismo : As enzimas facilitam as reações por vários mecanismos, incluindo:
* Reunindo substratos: As enzimas podem reunir reagentes na orientação correta para facilitar uma reação.
* Estabilizar estados de transição: As enzimas podem estabilizar o estado de transição da reação, que é o estado intermediário de alta energia, facilitando a prosseguimento da reação.
* fornecendo uma via de reação alternativa: As enzimas podem fornecer uma via de reação diferente com menor energia de ativação.

Exemplos de enzimas incluem:

* lactase quebra a lactose no leite.
* amilase quebra o amido.
* DNA polimerase cópias de DNA.

As enzimas desempenham papéis cruciais em quase todos os processos biológicos, incluindo metabolismo, digestão, replicação do DNA e sinalização celular.