Vapor de água é simplesmente
água em seu estado gasoso. É composto pelos mesmos elementos que a água líquida:
*
hidrogênio (h) *
oxigênio (O) A fórmula química para a água é
h₂o , o que significa que cada molécula de água consiste em dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio.
Enquanto a composição química permanece a mesma, a diferença entre água líquida e vapor de água está no arranjo e no movimento dessas moléculas. Na água líquida, as moléculas são fortemente embaladas e se movem relativamente lentamente. No vapor de água, as moléculas são muito mais espalhadas e se movem muito mais rapidamente.