Por que é fácil dissolver Milo no ponto de ebulição do que o ponto de congelamento?
Não é necessariamente mais fácil dissolver Milo em água fervente do que água congelante. Aqui está o porquê:
*
Solubilidade e temperatura: Geralmente, a solubilidade da maioria dos sólidos em líquidos * aumenta * com a temperatura. Isso significa que você pode se dissolver mais sólido em um solvente mais quente.
*
Milo: Milo é uma mistura de ingredientes, incluindo leite em pó, extrato de malte e cacau em pó. Esses ingredientes têm solubilidades diferentes. Embora alguns componentes possam ser mais solúveis em água quente, outros podem ser mais solúveis em água fria.
*
ponto de congelamento: No ponto de congelamento, as moléculas de água tornam -se menos móveis e menos capazes de interagir com as partículas Milo. Isso torna a dissolução mais difícil.
*
ponto de ebulição: No ponto de ebulição, as moléculas de água estão se movendo muito rápido e há mais energia disponível para separar as partículas de Milo e ajudá -las a se dissolver.
No entanto: * Propriedades de Milo: Milo contém açúcares e outros ingredientes que podem formar uma pasta pegajosa a temperaturas mais baixas. Essa pasta pode dificultar a dissolução em água fria.
*
Considerações práticas: É muito mais fácil * perceber * se Milo se dissolve em água quente, porque a água quente pode derreter qualquer grupo mais rápido.
Conclusão: Embora a regra geral seja que os sólidos se dissolvem melhor em líquidos mais quentes, as propriedades específicas de Milo podem fazer parecer que se dissolve melhor em água fervente. Na realidade, a diferença de solubilidade entre as duas temperaturas pode não ser significativa.