A composição química do reagente de Fehling varia ligeiramente dependendo do método de preparação. No entanto, normalmente consiste em duas soluções separadas que são misturadas antes do uso:
Solução A de Fehling: - Sulfato de cobre pentahidratado (CuSO4*5H2O):É a fonte dos íons cobre, essenciais para que a reação ocorra.
Solução B de Fehling: - Hidróxido de potássio (KOH):Fornece as condições alcalinas necessárias para a reação.
- Tartarato de potássio e sódio (KNaC4H4O6*4H2O ou sal de Rochelle):Este composto ajuda a dissolver e manter os íons de cobre na solução.
Quando volumes iguais da Solução A e da Solução B de Fehling são misturados, forma-se uma solução azul profunda. Esta solução contém íons cobre complexados com íons tartarato, o que os torna mais estáveis e reativos.
Nota:A concentração real destes componentes pode variar dependendo do protocolo específico ou do fabricante do reagente de Fehling.