Os tampões resistem a mudanças nos níveis de pH. São soluções químicas que podem neutralizar pequenas quantidades de ácidos ou bases, mantendo assim um nível de pH estável. Os tampões são frequentemente constituídos por um ácido fraco e seu sal ou por uma base fraca e seu sal. Eles podem ser usados ​​em uma ampla variedade de aplicações, incluindo formulações farmacêuticas, cosméticos e produtos alimentícios.