Sim, um pH de 2 a 3,8 pode ajudar a matar bactérias. A maioria das bactérias cresce melhor em pH entre 6,5 e 7,5 e podem ser inibidas ou mortas por condições ácidas. Um pH de 2 a 3,8 é considerado ácido e pode causar a desnaturação das proteínas e enzimas das bactérias, o que pode levar à morte celular. Além disso, as condições ácidas também podem danificar a parede celular das bactérias, tornando-as mais suscetíveis ao ataque de outros agentes antimicrobianos.