O gelo seco é uma das poucas substâncias que sublima, ou vaporiza a partir de um estado sólido. O ruído produzido quando um metal toca gelo seco é um efeito do princípio de Bernoulli.
Princípio de Bernoulli
O princípio de Bernoulli descreve o que acontece quando um gás se move. Há uma queda de pressão associada ao aumento na velocidade de um fluido. O gelo seco vaporiza em gás dióxido de carbono quando um metal comparativamente quente entra em contato com ele, criando uma mudança na pressão.
Metais
Como os metais são bons condutores, eles transferem o calor do ambiente para o superfície do gelo seco. Isso aumenta a taxa de vaporização do gelo seco. À medida que mais e mais gás é criado, ele passa pelos pontos onde o metal toca o gelo seco, criando uma queda de pressão que une o metal e o gelo seco novamente.
Vibrações
Como o o metal é empurrado para cima pelo gás evaporado e atraído para baixo pela queda de pressão, ele irá vibrar com rapidez suficiente para ouvir um ruído audível. Palhetas em instrumentos de sopro operam sob o mesmo princípio. Dependendo da condutividade do tipo de metal, a frequência será diferente.