Extrair água da tinta, do leite e do vinagre não é tão difícil, pode parecer. Todos os três líquidos são à base de água, desde que você use tinta à base de água. Cada um deles tem diferentes pontos de ebulição e congelamento da água. Isso significa que a água pode ser extraída através do processo de destilação. Tanto a tinta quanto o leite podem ser facilmente separados através do processo de destilação a vapor. No entanto, para o vinagre, pode ser melhor usar o método de destilação por congelamento devido à acidez.
Destilação a vapor
Derrame a tinta, o leite ou o vinagre em um frasco de destilação e use o suporte de braçadeira para segurá-lo acima do bico de Bunsen.
Sele o topo do frasco de destilação para evitar que o vapor escape. Use um selo termômetro em vez de um normal, se você tiver disponível; Desta forma, você pode determinar o ponto de ebulição do líquido. No nível do mar, a água normalmente ferve a 212 graus Fahrenheit, que é de 100 graus Celsius.
Conecte uma extremidade do condensador ao frasco de destilação e use um suporte de fixação para mantê-lo no lugar. O objetivo do condensador é esfriar os vapores quando eles saem do frasco. Dessa forma, eles podem ser recondensados de volta a uma forma líquida.
Estenda o lado livre do tubo do condensador até o frasco receptor e posicione o frasco sob a extremidade aberta do condensador. Desta forma, o frasco pode ser usado para pegar a água à medida que ela escorre para fora do condensador.
Estenda a mangueira do queimador até a saída de gás e conecte-a. Certifique-se de que a alavanca de saída de gás esteja em uma posição completamente fechada. A alça deve estar em um ângulo de 90 graus do tubo de saída.
Ligue o fogão, ou acenda o bico de Bunsen, girando a válvula de gás na saída de gás para a posição totalmente aberta. Abra o ajuste de gás na base do queimador até que haja um bom fluxo de gás através do queimador. Acenda o bico de Bunsen com um sparker ou fósforo. Se você estiver usando um fósforo, segure-o em direção a um dos lados perto da boca do queimador. Não tente colocar o fósforo no meio do fluxo de gás, porque ele vai explodir.
Ajuste a chama com o regulador de gás inferior. Quando você gira a roda, ela muda a aparência da chama. Ajuste a roda até que a chama tenha uma chama externa azul pálida ao redor de um núcleo cônico azul brilhante.
Coloque a chama embaixo do frasco contendo o leite, tinta ou vinagre até que o líquido atinja seu ponto de ebulição. A água do líquido transformar-se-á em vapor, depois viajará através do condensador, onde recondensará e formará gotículas de água que escorrerão lentamente para o frasco receptor. Não permita que o líquido ferva rapidamente. É potencialmente perigoso, porque a tampa pode expelir o frasco de destilação, colocando-o em risco de queimaduras.
Coloque o recipiente no freezer. A água congela quando fica abaixo da temperatura de 32 graus Fahrenheit ou 0 graus Celsius. Certifique-se de que o termostato do congelador esteja abaixo dessa temperatura.
Retire o recipiente do freezer depois de ter estado lá por pelo menos 24 horas.
Coloque o recipiente de cabeça para baixo em uma tigela. A água ficará dentro do jarro e o solvente será drenado para dentro da tigela. Dependendo do que é o solvente, e qual é o seu ponto de congelamento, isso pode acontecer imediatamente ou lentamente.
Descarte o elemento indesejado, seja o solvente ou a água, quando o gelo dentro do recipiente estiver completamente limpo. Isso é uma boa indicação de que o processo foi concluído.
Aviso
Sempre use óculos de proteção quando estiver realizando um experimento de química.
Tenha cuidado com uma chama aberta. Você pode se queimar ou começar um incêndio com mais facilidade do que você imagina.
Quando usar um bico de Bunsen, evite usar roupas que estejam soltas ou que estejam soltas. Evite usar itens que possam cair ao trabalhar com uma chama.
A parte mais quente da chama do bico de Bunsen é a ponta do núcleo interno azul, em forma de cone.
Quando congelar a destilação, não aplique calor ao experimento. Isso atrapalhará os resultados.
É contra a lei destilar álcool sem uma permissão federal. A destilação de álcool só é permitida para aqueles que usam o método para fins de abastecimento.
