Você não pode fazer cola com um sanduíche de presunto - mas pode usar os componentes desse alimento para criar um adesivo forte.

Esse é o pensamento por trás da tecnologia desenvolvida por um grupo de cientistas da Purdue University, que se inspiraram na cozinha e no oceano para criar colas fortes. O trabalho da equipe está publicado na edição de 8 de outubro de Sistemas Sustentáveis ​​Avançados .

"Os adesivos são usados ​​em quase todos os produtos de consumo que tocamos todos os dias, "disse Gudrun Schmidt, um professor associado de prática no Purdue's College of Science, que ajudou a liderar a equipe de pesquisa. “Adoraríamos deixar este planeta um lugar melhor para as gerações futuras. Acontece que a criação de novos adesivos é uma forma de chegarmos lá”.

Schmidt disse que quase todas as colas usadas em eletrônicos e outros produtos de consumo são derivadas do petróleo, permanente e freqüentemente tóxico. A equipe Purdue escolheu compostos em alimentos, como nozes, frutas e plantas, todos os quais podem ter uma química semelhante aos adesivos vistos em moluscos que grudam em rochas.

A equipe incluiu Jonathan Wilker, um professor de química e engenharia de materiais da Purdue, que estuda mexilhões e ostras para criar adesivos baseados em como esses moluscos grudam nas rochas.

"Criamos alto desempenho, adesivos ajustáveis ​​que não são tóxicos e degradáveis, "Schmidt disse." Descobrimos que algumas combinações de proteína zeína e ácido tânico podem reagir juntos para gerar adesivos de alto desempenho que podem ser alternativas ao formaldeído cancerígeno usado nas colas que mantêm muitos móveis e outros itens domésticos juntos. Seria um grande benefício para a saúde se pudéssemos mudar para adesivos de base biológica ou mesmo à base de alimentos. "

Schmidt disse que outras aplicações potenciais para os adesivos incluem embalagens de papelão, cosméticos e materiais de construção como madeira compensada.