O corante alimentar não é utilizado apenas na preparação de alimentos e bebidas, também é usado na ciência. O corante alimentar é muito útil para demonstrar como uma substância se move através da água e de outros líquidos e difunde-se por ela. Enquanto a corante alimentício se move através da água é simples, separar a corante da água requer mais esforço. O corante azul é freqüentemente usado nesses tipos de demonstrações porque é fácil de ver e você pode separá-lo da água em minutos.

Coloque várias gotas de corante azul em uma panela de água e deixe que ela se difunda.
na água completamente.

Aqueça a água em um forno ou coloque-a na luz do sol por vários dias para evaporar a água da panela.

Deixe a água evaporar e você vai ser deixado com o corante alimentar restante na panela.

Dica

Adicionando várias gotas de água sanitária na água com corante azul fará com que o corante de comida desapareça e mude a água de volta para claro No entanto, a solução agora será tóxica.

Você também pode adicionar vinagre à água fervente e enfiar um pedaço de fio branco nela. Ele coletará o corante azul e ficará azul, deixando a água e o vinagre claros ou com uma cor leitosa como resultado.