O duodeno é a porção superior do intestino delgado em mamíferos. O duodeno é a seção do intestino que se conecta ao estômago e ao pâncreas. É o local onde ocorre a digestão.

Função

A função do duodeno é aceitar o quimo do estômago e completar a digestão dos alimentos. O quimo é a mistura de ácido gástrico e comida engolida. Bile liberada da vesícula biliar também é entregue ao duodeno para digestão de gordura.

Estrutura

O revestimento interno do duodeno é feito de criptas. Essas criptas aumentam a área de superfície da membrana intestinal, tornando a digestão mais eficiente.

Músculo

O músculo liso é o tipo de tecido que alinha o trato intestinal. O músculo liso é o que empurra a comida do esôfago para o reto. O duodeno também contém músculo liso para empurrar produtos residuais para o intestino grosso.

Proteção

A proteção contra micróbios é realizada usando as células paneth. As células de Paneth secretam enzimas bactericidas que destroem micróbios. Isso ajuda a inibir o crescimento excessivo da flora intestinal, que são as células bacterianas que naturalmente habitam o intestino.

Absorção

Uma vez que a digestão e quebra de nutrientes, como gorduras, carboidratos e proteínas ocorreram, o duodeno absorve as minúsculas moléculas e permite que ele entre na corrente sanguínea.