Pode ser difícil imaginar a química na vida real. No entanto, a tonicidade é um exemplo perfeito de funcionamento da química no mundo real para salvar vidas. Profissionais médicos que administram soluções hipertônicas e soluções hipotônicas recorrem a conceitos fundamentais de química, como osmose e difusão, para tratar condições que causam o encolhimento ou o aumento das células.
TL; DR (muito longo; não lidos)
A tonicidade é a pressão osmótica de uma solução comparada com uma solução de referência. Quando separado por uma membrana semipermeável, o solvente (geralmente água) da solução com uma concentração relativa mais baixa difundirá através da membrana para a solução com a concentração mais alta. As soluções hipertônicas têm pressão osmótica mais alta e forçam a água a se difundir das células, enquanto as soluções hipotônicas têm menor pressão osmótica e forçam a difusão da água nas células.
O que é tonicidade?
Os termos hipotônico e hipertônico ambos se referem à tonicidade de uma solução ou à pressão osmótica de uma solução quando comparada a uma solução de referência. Quando você separa duas soluções com uma membrana semipermeável, a concentração relativa dos solutos (geralmente sal ou outros eletrólitos) em cada solução determina a direção da difusão através da membrana. Devido à osmose, o solvente (geralmente água) se difundirá da solução menos concentrada para a mais concentrada.
O que são hipertônicos e hipotônicos?
As soluções hipertônicas têm pressão osmótica mais alta. Isso significa que uma célula cercada por uma solução hipertônica terá uma concentração de soluto menor do que a solução, forçando a difusão da água para fora da célula. Isso faz com que a célula encolha.
As soluções hipotônicas têm menor pressão osmótica. Uma célula em uma solução hipotônica terá uma concentração maior de soluto do que a solução circundante, forçando a água a se difundir na célula. Isso faz com que a célula inche.
As soluções isotônicas têm concentrações iguais em ambos os lados da membrana, portanto a difusão não ocorrerá sozinha.
O que são soluções hipertônicas e soluções hipotônicas usadas?
Em um cenário clínico, os profissionais médicos usam soluções hipertônicas e soluções hipotônicas para fazer mudanças nas células do corpo humano. Por exemplo, em casos de desidratação, a administração de uma solução hipotônica forçará a água a se difundir nas células, fazendo com que as células inchem e revertendo a desidratação.
Por outro lado, às vezes as células podem ficar sobrecarregadas com fluidos como durante o edema ou após uma lesão traumática. Nestes casos, administrar uma solução hipertônica forçará a água a se difundir para fora das células, fazendo com que as células encolham. Isso é especialmente crítico ao tratar o inchaço que pode se tornar perigoso, como inchaço do cérebro após um trauma.
Soluções hipertônicas e soluções hipotônicas são componentes valiosos do atendimento médico e exemplos perfeitos de como a química funciona no mundo ao seu redor