Moléculas
ganho energia da evaporação. Aqui está o porquê:
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A evaporação é um processo endotérmico: Isso significa que exige que a energia ocorra. A energia vem do ambiente, geralmente na forma de calor.
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quebrar forças intermoleculares: Para uma molécula evaporar, ele precisa superar as forças atraentes que a seguram para outras moléculas na fase líquida. Isso requer energia.
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Aumento da energia cinética: As moléculas que evaporam têm maior energia cinética (energia do movimento) do que as moléculas que permanecem no líquido. Essa energia é obtida com o ambiente durante o processo de evaporação.
em suma: A evaporação é como "pagar" o custo de energia para se libertar do líquido e se tornar um gás.