Se energia suficiente for absorvida pela água líquida, as seguintes coisas podem acontecer:

1. Aumento da temperatura: A conseqüência mais imediata é um aumento da temperatura. As moléculas de água se movem mais rápido e têm mais energia cinética. É por isso que podemos aquecer água em um fogão.

2. Mudança de fase:evaporação/ebulição: À medida que a água absorve mais energia, as moléculas ganham energia cinética suficiente para superar as forças atraentes que as mantêm unidas como um líquido. Isso resulta em uma mudança de fase:

* evaporação: As moléculas de água escapam da superfície e tornam -se vapor de água. Isso acontece mesmo à temperatura ambiente, mas acelera à medida que a temperatura aumenta.
* ebulando: Quando a água atinge seu ponto de ebulição (100 ° C ou 212 ° F a pressão padrão), as bolhas de vapor se formam em todo o líquido e a água se converte rapidamente em vapor.

3. Expansão e pressão: À medida que a água esquenta, ela se expande. Isso pode causar mudanças de pressão significativas, especialmente se a água estiver confinada em um recipiente. É por isso que os painéis de pressão funcionam e por que superaquecer um recipiente fechado de água pode ser perigoso.

4. Reações químicas: Altas temperaturas podem acelerar reações químicas, incluindo aquelas que envolvem água. Por exemplo, a água pode reagir com certos metais a altas temperaturas para produzir gás hidrogênio.

5. Ionização: Temperaturas extremamente altas podem fazer com que as moléculas de água ionizem, o que significa que elas perdem ou ganham elétrons. Isso cria íons que podem conduzir eletricidade.

6. Formação de plasma: A temperaturas extremamente altas, a água pode fazer a transição para um estado plasmático. Este é um estado de matéria em que os elétrons são retirados de átomos, criando uma mistura de íons e elétrons.

O resultado específico depende da quantidade de energia absorvida, da pressão e da presença de outras substâncias. Por exemplo, o aquecimento da água em um recipiente fechado pode levar a uma explosão devido ao acúmulo de pressão.

É importante observar que a quantidade de energia necessária para acionar esses efeitos varia muito. Uma pequena quantidade de energia só aumentará a temperatura, enquanto uma quantidade enorme de energia pode levar a um estado plasmático.