As enzimas desempenham um papel vital na atividade celular dos organismos vivos. Essas moléculas são compostas de proteínas e trabalham para catalisar reações específicas. Cada molécula enzimática diferente tem um certo trabalho a fazer, como a digestão dos alimentos. Existem muitos tipos diferentes de enzimas que foram identificados pelos cientistas. O final "-ase" é normalmente encontrado no final dos nomes das enzimas.

Nomenclatura enzimática

A maioria das enzimas é denominada da mesma maneira. O sufixo "-ase" é adicionado ao nome do substrato no qual a enzima atua. Dependendo do nome do substrato, algumas de suas últimas letras podem ser substituídas por "-ase". Por exemplo, a lactase é a enzima que age na lactose; a sacarase atua sobre a sacarose. Embora este seja o método comum para nomear enzimas, algumas das primeiras enzimas a serem descobertas terminam com "-in". Estes incluem algumas das enzimas digestivas comuns, como a pepsina.