Em um dia quente de verão, se você se considera um experimento de química, você transpira mais rapidamente do que em um dia mais frio. Esta é a taxa de reação do seu corpo quando você está fora em temperaturas mais quentes. O mesmo vale para aumentar o calor em uma reação química.

Como e por que a temperatura afeta a constante de taxa para uma reação?

Quando você aumenta a temperatura de qualquer sistema, ela aumenta a energia cinética média de cada um dos componentes. À medida que a energia cinética aumenta, ela faz com que os componentes se movam mais rapidamente e colidam mais uns com os outros em um determinado período de tempo. Isso resulta em componentes com maior energia ou força em cada colisão. O aumento na atividade e energia aumenta a taxa de reação para chegar ao produto final mais rapidamente.

Por outro lado, se você reduzir a temperatura, a maioria das taxas de reação também diminuirá.

Como A temperatura afeta a taxa de difusão?

O processo de difusão é um processo passivo representado por partículas que se espalham de áreas de alta concentração para áreas de baixa concentração até que as partículas sejam distribuídas uniformemente através de um espaço ou recipiente. A taxa de difusão é a rapidez com que esse processo ocorre.

Quando você aplica calor, os átomos vibram mais rapidamente e colidem mais frequentemente para aumentar a taxa de difusão. Por exemplo, se você tiver água em um copo e adicionar algo colorido a ela, como corante azul, poderá ver os dois se misturando lentamente até que o vidro inteiro fique azul claro. Se você usar água muito quente e adicionar corante azul, os dois vão se difundir ou misturar mais rapidamente.

Como a temperatura afeta a taxa de respiração na levedura?

A levedura é o ingrediente em pão que faz subir e ficar mais leve. A levedura fermenta açúcar e libera dióxido de carbono como um resíduo. Quando as temperaturas são mais altas, a levedura reage e fermenta mais rapidamente. O aumento da temperatura aumenta a taxa metabólica de atividade na levedura, que você pode ver colocando água morna em um tubo de ensaio, adicionando levedura a ela e medindo a pressão no tubo de ensaio. Se a levedura respirasse aerobicamente no ar, não haveria nenhuma mudança na pressão, pois o oxigênio seria consumido na mesma velocidade que o dióxido de carbono é produzido.

Como a temperatura afeta a taxa de reação de um Enzima?

Uma enzima é um catalisador biológico macromolecular que acelera reações químicas para alterar os componentes em um produto. Quando você aumenta a temperatura de uma enzima, o processo acelera rapidamente. Aumentar a temperatura em dez graus centígrados aumentará a atividade enzimática em quase 50% a 100%. Até aumentar a temperatura em 1 ou 2 graus centígrados pode produzir um aumento na reação química de 10 a 20%.